蓝莓图片大全大图_蓝莓的营养价值与药用价值详解

内容简介:蓝莓,因其起源于北美地区,国内引进较迟,因此国内蓝莓品种较少,种植范围有限。但因蓝莓中含有丰富的营养元素,以及抗氧化作用,颇受护肤领域的欢迎,众所周知,蓝莓中含有的花青素为所有水果中含量最丰富的一种,女性美容功效佳,因此成为当之无愧的女性水果。本文为您带来的则是蓝莓的图片大全,以及其营养元素以及药用价值的详解。

【蓝莓图片:常规营养价值】
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蓝莓味浆果类,而其内的营养价值,以花青素、矿物质、微量元素为主。蓝莓可直接将清洗干净后食用,而其果肉细腻、风味更独特,且果肉口感酸爽怡人,解馋作用明显。而蓝莓中所含有的常规应用元素包括了维生素、钙、铁、磷、蛋白质等,且蓝莓中所含有的矿物质,更是人体生存的必需元素。

【蓝莓图片:特殊营养价值】
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花青素:花青素即是植物水溶性色素,约有易吸收、安全、绿色等优势,更是绝对纯天然的抗衰老营养剂,而蓝莓中含有的花青素最丰富,也是国内现存水果中所含花青素成分最多的一种。据了解,花青素种类较多,而蓝莓中,所含花青素品种便多达15种以上,含量充分,常被融入各种抗氧化产品中,如面膜、营养剂、美容产品等。
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总酸和有机酸:蓝莓中含有的有机酸包括枸橼酸、苹果酸、熊果酸等多种,多种微量元素,可均衡人体内的营养状况,且含有的多种有机酸,可有效起到防癌、治癌等功效。据医学专家发现,蓝莓中含有的熊果酸,已然成为正式的抗肿瘤药物主要成分,生物学活性广泛,具备有天然产物功能。
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酚酸:蓝莓中含有的酚类物质,酚酸则占据了约为百分之三十以上,具有极强的营养价值,也是蓝莓整体抗氧化作用的关键成分,其种类可多达十余种以上,对各种癌症、肿瘤均拥有明显的抑制作用,如食道癌、肺癌等多种。
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超氧化物歧化酶:此种程度为微量元素,拥有一定的化学功能,也被称之为酸性金属酶,而它在人体内,则可起到自由基清除作用,主要目的则是为清楚超氧阴离子自由基成分,保健作用良好。除此之外,蓝莓中含有的SOD含量充足,被称为新世纪的保健黄金成分。
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果胶:果胶是大多水果中均会含有的营养成分,也是多糖高分子聚合物的另一种称呼,而蓝莓中所含果胶,其总量约为苹果、香蕉等的三倍左右,可帮助清楚人体内未消化食糜,或是对人体有害的物质。而蓝莓中所含果胶,可同时帮助人体在餐后达到调节血糖作用,避免肠道菌群紊乱,造成积食、不适。
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紫檀芪:此种成分最早为紫檀植物中而被发现,而仔细了解蓝莓成分后,惊喜发现蓝莓中也同样含有紫檀芪,并且相较于紫檀,更具有易分离优势,成为医学上的重要发现,针对癌症、肿瘤、炎症等均具有一定的治疗功效,糖尿病患者也可使用,可缓解病情。其次,蓝莓中含有的微量苯甲酸钠等物质,适量摄入对人体百利而无一害。

【蓝莓图片:药用价值】
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蓝莓主要药用价值,可帮助降低人体胆固醇,且其内含有的特殊成分,可改善动脉血管硬化病症,更能帮助促进学血管健康,缓解老年病症的发病几率。其次,鲜食蓝莓也可有效防止老年痴呆症的发生。内含青花素充足,可抗衰老,缓解因老年而承受的视力下降、记忆力下降等困扰,减轻眼球疲劳程度,提神明目。将蓝莓树根等入药,也可治疗普通的伤风感冒、咽喉肿痛等病症。将蓝莓制作为果汁、果酱等饮用,可促进人体新陈代谢,增强免疫能力,更提高解毒能力。

【蓝莓图片:品种介绍】
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1.北陆蓝莓:北陆蓝莓味杂育品种,于1967年自安州培育成功,为蓝莓中的早熟品种。其树型为2米左右,多为矮从蓝莓。其种植土壤适应性良好,极度耐寒,丰产有保障,且蓝莓果肉较为紧实,外表果粉较多,果种大小为中小粒,酸度中等。
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2.北蓝蓝莓:此种蓝莓品种,其果实果皮为暗蓝色,颜色较深,但其口感风味更佳,方便采摘,不易腐坏,更耐储藏。其种植,耐寒冷,可承受最低温度为零下三十摄氏度。而北蓝蓝莓,树势较高,叶片颜色为暗绿色,不易生病枯萎。
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3.夏普蓝蓝莓:此种蓝莓,多为蓝莓果汁选择,于1976年自佛罗里达大学被培育成功,为蓝莓杂育品种,果实为中、大粒,而果树较高,多以开张型为主。而此品种蓝莓,口感酸甜,内含酸度可达到pH4.00以上,适宜制作果汁,而果蒂痕较小,但唯一的缺点为不宜运输,因此产量有所控制。
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4.蓝丰蓝莓:蓝丰蓝莓品种,是1952年研究成果,树势生长为蓝莓品种中较为健壮的一种,其树冠多以开张型为主,但其培育较为困难,幼苗期树枝主干难培养,易折断。但此种蓝莓诶现今国内蓝莓品种中丰产最高的一种,拥有极强的抗干旱功效,且果实较大,果皮为淡蓝色,肉质口感较硬,果汁饱满,附有淡雅芳香,风味佳,且果实口感甜度高于酸度,适合鲜食。
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5.巴尔德温蓝莓:自1983年由美国培育而成,却是自亚洲发表,多为南方种植,因其拥有晚熟特性,巧妙避开了蓝莓的盛产高峰,销售有保障,丰产性佳。巴尔德温蓝莓其口感偏向于酸性,颇受孕妇、女性喜爱,其果实为中小粒,果树较小,特适合庭院、盆栽种植,收获期较长,果皮为淡蓝色,果实蒂痕较小。
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6.园蓝蓝莓:此种蓝莓味中、晚熟品种,自美国培育成分,树势较强,多为直立形状,而树高约为2.6米左右,果皮所含果粉较少,口感为酸性,特适合鲜食、榨汁。圆蓝蓝莓生命力极强,可适应任何土壤特性,种植轻松,修剪方便。
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7.美登蓝莓:美登蓝莓味加拿大品种,属于矮从植物类,而此品种蓝莓,为杂育而成,口感佳,具有丰产优势。美登蓝莓果实多为圆形,而其果皮颜色则为淡蓝色,风味良好。美登蓝莓是众多蓝莓品种中,较具耐寒优势的一种,多生长于长白山一带,更是所有蓝莓品种中的首推品种。
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总结:蓝莓品种较多,多根据树势而分为矮从、半高从、高从三种,而现今较为普及的蓝莓品种为兔眼品种。蓝莓营养价值与药用价值详情介绍如上,希望能为您提供帮助。

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蓝莓种植技术视频_产地是哪里_蓝莓种苗价格

内容简介:蓝莓为蓝色浆果,果实较小,内涵充足果汁果肉,可食用率高达百分之九十以上。而蓝莓中所含成分最多为花青素,多为人工培育,据证明,蓝莓中所含抗氧化作用与花青素,为水果之最,更是女性美容养颜的最佳水果选择。特殊成分,让蓝莓在护肤品行业也有所涉及,抗衰老效果极强。本文为您介绍的则是蓝莓种植技术视频,及其产品、树苗价格介绍。

【蓝莓种植视频】

视频介绍:蓝莓的种植技术有多种,可室内盆栽种植,而室内应选择以泥瓦碰为主,此视频则主要针对山地园林种植为主,详细介绍蓝莓对气候、环境、土壤等的适应条件,并注重介绍蓝莓成长过程中,对其修剪、施肥、浇水的详细情况,更细微的对蓝莓种植细节加以详细讲解,帮助您能更为全面的了解蓝莓的种植技术。

【蓝莓种植技术】
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1.定植插杆:蓝莓的种植,应以幼苗移植为最佳寻找,存活率较高。而蓝莓果苗较小,可直接使用镊子辅助插苗,插大约为25px的小洞,后使用镊子级那个蓝莓根部夹住,送入小洞底部,后轻轻掩盖土壤,远距离喷水即可。蓝莓的种植较为特殊,应在插苗工作完成后,以拱棚做保温处理,约为一周后,可使用3000倍硫酸链霉素进行第一次幼苗消毒,后每周一次即可。
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2.空气管理:蓝莓大棚种植,室内空气应保持流通,不应将热气长时间积累于室内,保持通风。蓝莓可耐寒冷,惧高温,因此,当温度超过三十摄氏度,且持续时间较长,应适当作以降温处理。
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3.温度光照管理:蓝莓种植,棚内气温应保持为25摄氏度以上,不应超过28摄氏度,而温度超过26摄氏度后,应即使铺上第一层遮阳网。而每天下午4点以后,棚内温度应保持为28摄氏度左右,温度下降,则应适应将遮阳网撤下,温差不宜过大。而在阴天则应将遮阳网去除,保持光照,温度应稳定。
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4.水分管理:夏季里,蓝莓应做降温工作,约为每天十点以后,可定量浇水,而在插苗后,其叶片应保持有适当水雾,而树根应保持有百分之七十五左右的湿度,但浇水时,不应近距离浇水,应保持距离,且每次浇水可选择在叶片上实现喷雾浇水。
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5.施肥管理:定植后的施肥,时间应控制为早春季节,枝叶萌芽后,便可施上适量的氮肥、磷肥、钾肥有机肥,采用沟施法为主,深度可达到十厘米作呕,后直至浆果转化为成熟期后,可进行二次施肥。而每次施肥量应根据幼苗的成长情况而决定,施肥过量则会直接导致整株死亡,而施肥不足,则会导致幼苗发育营养不足。
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6.锄草:蓝莓树的种植,锄草方面,更应尽心尽力,因蓝莓味低灌木植物,杂草过多,则会直接攀附于蓝莓树枝,吸取蓝莓成长的养分,导致蓝莓成长不佳。而除了可以依靠人工锄草为,可选择除草剂,要求内涵有机质较高,而喷洒则可选择人工喷射或是机械喷射,尽量避免直接接触主干。
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7.采收:蓝莓的采摘时间为每年的夏季时分,一般可采摘时间可长达二十天左右,主要采摘方法为人工采收,机械采收易造成伤害。

【蓝莓产地介绍】
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1.矮从
矮从蓝莓主要品种可分为美登与芬蒂两种,而芬蒂蓝莓原产地为加拿大,果实较大,颜色为淡蓝色,拥有早产优势。而美登品种,则是来自加拿大农业部门,经由专家培育而成,果实为圆形,并自带有清香味,口感佳,果粉较多,且拥有极强的抗寒能力,现今多种植与日本,多加工为冷冻果种。
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2.半高从
原产地为北陆地区的半高从蓝莓,于1967年资安州发现,具有极强的丰产优势,种植存活率较高,土壤限制较广,更拥有耐寒优势。而北蓝蓝莓品种,则是在1983年,研发与美国,树势较高,果皮为暗蓝色,外观优美,果实较为大粒,种植过程中,不易感染病菌,丰产性有保障,而修剪轻松,自我成型能力较强,仅需将枯萎枝叶修剪即可。
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3.南高从
南高从主要品种为夏普蓝蓝莓、奥尼尔蓝莓、薄雾莲雾。夏普蓝自1976年与佛罗里大学培育而成,为杂育品种,其树型成长为开张型,果实较大,并自带有香味,较为适合鲜榨为果汁,风味佳,但唯一的缺点则是其不易运输,易腐烂。而奥尼尔品种,其果肉较硬,拥有速干优势,耐热性极强,香味浓郁,果实为大粒。薄雾蓝莓品种,其树势为中等,并自带有香味,为少见的常绿品种。
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4.北高丛
北高丛主要蓝莓品种为康维尔、达柔、蓝丰三种,均由美国培育,为杂育蓝莓品种,其树型较为健壮,树冠为开张型,但因幼苗较为柔软,因此不易高温、寒冷,需人工护养。其果实较大,果皮为淡蓝色,覆盖有较厚过分,肉质应,为成熟时口感偏酸,属于销售良种,较为适合栽培。
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5.兔眼
兔眼蓝莓粉为巴尔德温、圆蓝、粉蓝三种。分别于1983年、1958年、1978年于灭国培育而得,巴尔德温蓝莓果实属于中大型,且其甜度佳,果皮为暗蓝色,含有果粉较少,口感较硬,但风味口感极佳。圆蓝品种,口感酸甜得宜,宜鲜食,且土壤适应性极强,适合家居庭院种植。

【蓝莓种苗价格】
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蓝莓种苗的价格,主要则区别于品种,而相似的三年生或是五年生的蓝莓幼苗,蓝丰品种价格约为78元;红果蓝莓种苗,价格为28.86元;较为适合北春种植的蓝莓种苗,价格为38元;适合南北种植的夏普蓝品种,价格为79.6元;土壤适应性极强的黑珍珠蓝莓品种,树种价格为11.9元;品种为桃柔、黑珍珠、乌达德品种的八年生蓝莓种树,价格为118元。
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总结:蓝莓树苗的价格,仅盆栽种植购买,宜选择土壤、气候等适应性较强的品种,如黑珍珠、夏普蓝等,除此之外,蓝莓的种植,应具备全面、正确的正值技术,气候、浇水、施肥等均有一定专业能力,可提高其存活率。

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蓝莓的功效与作用及食用方法介绍

内容简介:蓝莓,为小乔木,引起果实为蓝色浆果而闻名,属于低灌木的一种,为人工二次培植。蓝莓高度可达到240厘米以上,多生长于气候较为温和区域,如朝鲜、日本等,而国内引进蓝莓则主要种植与辽宁、黑龙江、吉林等地区,因蓝莓可食用价值、美容价值较高,成为水果市场中闻名的美容水果。本文今日为您带来的则是蓝莓的食用方法,及其作用功效介绍。

【蓝莓形态特征】
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树根:蓝莓味树类植物,其根部无根须、根毛,且蓝莓树根较为薄弱,以纤维状为主要形态,其内寄生有真菌,可弥补缺水对蓝莓的影响,根部独特。
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树干:蓝莓树为灌木,多以丛生为主,且每颗蓝莓树干相似,长度无明显差异。而蓝莓树干,多为100厘米左右,且多以分支呈现,整体为聚伞状。
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枝叶:蓝莓枝叶为互生,秋季落叶,春季发芽,正常时期为深绿色。也签长度为3.5厘米左右,且叶片形状为卵形,逐渐成为椭圆形,且叶片背面附有绒毛,无针刺。
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花序:蓝莓花,多为侧生或是顶生,而花则是以单生为主,附于枝干上,而花朵颜色为白色,后期则为紫色、红色等不一,而花芽萌发后,则为叶芽生长期,此时花朵聚生,观赏价值极强。
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果实:蓝莓果实,成熟期为蓝色,果实类型为浆果,色泽美丽,成熟期果皮表面附有薄霜,白色与紫色相间,色泽宜人。且蓝莓果实体积较小,果肉饱满,无果籽,内含宜人香味,可鲜食。

【蓝莓功效与作用】
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1.美容价值
蓝莓味现今美容护肤品界的最常用元素,如蓝莓面膜便倍受女性青睐。而鲜食蓝莓则可美容护肤,丰富的营养元素、矿物质、微量元素,更具有养生护肤之效。
蓝莓所含主要美容成分为花青素、总酸和有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶、紫檀芪等。而据研究证明,蓝莓中所含花青素为水果之最,具有极强的水溶性,为纯天然抗衰老营养补充剂,拥有良好的抗氧化作用,可抗衰老、淡色斑、去皱纹,为女性美容最佳选择。而常食用蓝莓,可缓解疲劳、改善视力,更能护肤补水。
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2.保健、强化视力
蓝莓可适合任何人群食用,可坚持每日食用20颗作用,则可改善人体体质,提高免疫能力,进而改善身体素质,同时,蓝莓内含抗氧化性,自由基抵抗极强,帮助防止细胞的衰退、老化,淡化皱纹。自人体内抑制血小板的凝聚,从而可预防动脉血管硬化、心血管病、心脏病等系列杂症。医学表明,蓝莓中含有的花青素,更可促进视网膜视紫质再生,以此增强视力。而小孩食用,也可增强骨质密度,有效防止便秘,帮助强健体魄。
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3.增强自身免疫力
可将蓝莓作为日常常用饮食之一,而每150克左右的蓝莓,其内含有纤维便可高达2.9g,可帮助消化,而蓝莓中含有的钾,更能维持体内液体平衡,从而稳定人体心脏功能。而蓝莓抵抗自由基,更可预防癌症、先天性免疫系统疾病等。而蓝莓中含有的微量元素,可预防多种慢性疾病,如老年痴呆等。
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4.增强记忆力
蓝莓中含有的抗氧化剂,为所有水果蔬菜中含量最好的一种,可针对老年痴呆疾病,拥有良好疗效,而科学补充青花素,则可改善短期记忆退化,如记忆老化,老年人神经系统疾病等,可提高中老年人的身体平衡性以及体内协调性。
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5.抗癌作用
蓝莓中的氧化剂、青花素可成为抗癌的主要成分,对各种早期癌症均具有极强的抑制作用。而蓝莓因体积较小,因此常称为日常饮食的点缀品,其果肉饱满多汁,口感佳,可制作为果冻、果酱,适合老年人食用,则可帮助预防老年性疾病的发生。

【蓝莓食用方法】
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1.生食:直接将蓝莓清洗干净后,生食即可,应将刚采摘后的蓝莓放入清水中浸泡,可浸泡约为5分钟以上,后直接使用流水冲洗,便可直接食用,也可在清水中放入少量盐分用以浸泡,冲洗后食用。
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2.放冰糖:蓝莓口感偏向于酸,而男性、口味偏甜者,则可将蓝莓清洗干净后,直接使用糖水浸泡,后直接放入冰箱中,则可帮助入味,较为适合夏季食用,酸甜可口、冰凉清爽,同样,也可直接选用蜂蜜、橙汁等代替糖水,可根据个人口感决定。
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3.蓝莓果浆:直接将蓝莓清洗干净后,将其放入搅拌机中,也可同时放入冰糖、蜂蜜,或是酸奶,将其鲜榨为浆液后饮用,冷藏后,风味更佳。
4.蓝莓冰淇淋:直接选择自己喜爱口味的冰淇淋,将其于常温中融化为糊状,后放入适量蓝莓,直接食用,冰爽酸甜,夏季解暑最佳选择。
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5.蓝莓酱:将清洗干净后的蓝莓放入适量的冰糖或是白砂糖,后加入适量柠檬汁,直接将其搅拌均匀后静置,约为半小时后,将其放入榨汁机中,将出现的蓝莓果糊倒在锅中,开小火慢熬,直至成为粘稠状后,将其制冷,后放入密封容器中储存食用。

【新鲜蓝莓保存】
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购买到新鲜蓝莓,因其为浆果,容易腐坏,因此不建议直接于常温环境下保存,可放入冰箱中,最佳适宜温度为1-3摄氏度,而放入冰箱前,不建议使用清水清洗,易腐坏。同时,蓝莓不宜保存,可建议购买时,可把握购买量,建议食用新鲜蓝莓。且为了提高蓝莓的保存时间,建议在购买时,可选择表皮有白霜的品种,易储存。
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总结:蓝莓最佳食用方式为鲜食,也可将其制作为美味甜品,但需要注意的是,蓝莓的制作,不易选择口感偏甜的方法,不仅会影响蓝莓原有口感,也会影响蓝莓内含营养元素,而腹泻者不应食用蓝莓。

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