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莲藕品种介绍_莲藕价格行情

发布时间:2016-08-17编辑:admin阅读数:手机阅读>>

内容简介:莲藕,早在南北朝时代,便已经传入中国,成为流行至今的常见食材,多用来烹饪为美食食用,口感清脆,且食用方法有多种,开胃更清热,营养价值丰富,适合成为夏季的食材选择,保健更养生。关于莲藕的品种分类,你又了解多少呢?本文今日将为您介绍的便是,莲藕品种介绍,莲藕价格行情。

【莲藕品种介绍】

莲藕的图片1

▎莲藕品种:深水藕

深水藕,也可称为粉藕,比较适合用来煲汤、炖菜,需要长时间的烹饪,口感才会更佳。

顾名思义,深水藕适合在较深的水位中养护,可适应的深度约为30厘米以上,最高为1米,且深水藕的水位不易调节,需要及时排水,并且必须确保荷叶露出水面,否则也会造成死亡。

深水藕,会较为粗壮,颜色偏粉,口感粘糯,适合中老年人食用,长时间炖煮也不会出现煮烂现象,口感也会更佳。

莲藕的图片2

▎莲藕品种:浅水藕

浅水藕,根茎、荷叶都会较小,适合在15厘米以内的浅水中栽培,莲藕较为细长,外皮稍薄,颜色稍浅,口感较脆,多用来素炒,也可用于凉拌。

如在浅水滩、池塘边周围种植的睡莲科植物,则多为浅水藕,它的生态类型,偏浅,且需要充足的光照。就两者的市场售价分析,深水藕的价值会明显高于浅水藕。

莲藕的图片3

【莲藕价格行情】

莲藕今日市场报价:6.36元/公斤

莲藕的图片4

▎莲藕市场行情

2016年8月份北京地区的莲藕市场售价,平均价格味5-12.7元/公斤。

2016年8月份天津地区的莲藕市场售价,平均价格味7.2-9元/公斤。

2016年8月份河北地区的莲藕市场售价,平均价格味5.1-6元/公斤。

2016年8月份山西地区的莲藕市场售价,平均价格味5-8.5元/公斤。

2016年8月份浙江地区的莲藕市场售价,平均价格味4.01-6.5元/公斤。

2016年8月份四川地区的莲藕市场售价,平均价格味2.5-6元/公斤。

莲藕的图片5

▎莲藕价格分析

莲藕的主要产区,当地售价较为稳定,且明显低于其它省市,如我国的浙江、四川、河北省,都有大量的莲藕栽种区域,而莲藕的价格,则主要会因为产地不同、品种不同而有所差异,随着莲科植物载种范围愈发广泛,莲藕在下半年的市场价格,也会不断下降。

总结:本文今日主要为您带来的是,莲藕的品种介绍,以及价格分析,通过上文的阅读,你是否以及对莲藕的相关知识有了充分的理解呢,希望能为您提供帮助。

 

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