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什么是灰菜,灰菜有毒吗,灰菜中毒了怎么办?

发布时间:2018-05-11编辑:admin阅读数:手机阅读>>

现在城市里白领一到周末或者假期就喜欢往农村里跑,体验农家生活,吃农家生态食物,野菜是其中必选食物之一,农村的野菜多,灰菜就是招待客人的一个不错的选择,究竟什么是灰菜,我们小编有幸吃过几次,有所了解,接下来给大家介绍一下既陌生又熟悉的灰菜!

什么是灰菜:可食用的野菜

在农村灰菜已经是一种再熟悉不过的野菜了,随处的草丛里都能见到,只是喊不出学名而已。老百姓们经常采收后做成一道美食来招待客人。灰菜也叫灰灰菜,是一种草本植物,属藜科,茎直,粗壮,叶呈绿色或紫红色,植株高30-150厘米。花果期在5-10月份。

灰菜有毒吗:有小毒

灰菜有小毒,性味甘,苦。药用价值比较高,可祛湿解毒。但也有些许副作用,因为灰菜含有嘌呤类物质,食用多了如果在强烈的日光照射下,就会引起光毒性炎症,导致皮肤刺痛,瘙痒!

灰菜中毒后怎么办:

催吐:可用手指或其他代用品触及咽喉部,直至中毒者吐出清水为止。

导泻:常用的导泻剂有硫酸镁和硫酸钠,用量15~30克,加水200毫升,口服。

洗胃:最方便的可用肥皂或浓茶水洗胃,也可用2%碳酸氢钠洗,此法亦能同时除去已到肠内的毒物,起到洗肠的作用。

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